Maintenance au Moulin!

Ces dernières semaines, nous avons orienté nos efforts sur la maintenance du moulin

En premier, nous avons retaillé la meule (rhabillage). Nous allons gagner en qualité: meilleur traitement et évacuation de la farine (éviter l’échauffement du produit). En second, nous avons changé nos cylindres du broyeur n°1. Les gains apportés sont une meilleure répartition des produits dans le diagramme (étape de fabrication) du moulin, un broyage plus efficace. Ces deux chantiers ont été suivis et réalisés par des professionnels et par les membres du Moulin. Notre savoir-faire grandit en travaillant à côté d’eux, nous les remercions.Une surprise arrive au moulin de taille, nous avons commencé à déplacer les éléments.

Suivez-nous pour avoir plus d’informations dans les prochaines semaines…